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韩大胆儿身在家中,入夜后竟然有人造访,此人飞身入宅飘然而至,除了衣襟带动的些许风声外,几乎毫无声息,以至凭院中的杜博尔曼犬耳音之灵,都毫无察觉。
原本韩大胆儿手握刀柄,严阵以待,以为是面具人来夺取镜芯,准备有一场厮杀,谁知窗户推开,见到窗外之人却大感意外,心知此人前来却无恶意……
……
眼看已经是端午节了,天津卫随处可见卖粽子的摊贩,家家户户门前挂着艾草,老话所谓端午不带艾死了变妖怪。从这天起,蛇虫鼠蚁等五毒开始变得越发的多了,老时年间人们相信,门上挂艾草,饮菖蒲、雄黄酒可以驱除五毒。
韩大胆儿走在街上,脑子里还在思量许凌峰死前说过的话,那个手上有十字疤痕的山长,到底是什么人?在自己模糊的印象中,的确记得,见过什么人手上有一道十字痕迹,但那只是随便扫了一眼,至于那是不是伤疤,又在谁手上,却完全记不起来。
面具人的身份虽然靠着花四儿死前留下的线索,有了些头绪,经过两次排查却仍旧找不到这个人的真身。现在又忽然多了个操纵人心的神秘罪犯“山长”,加上三阳教阴魂不散,着实让人头疼。
他打算回总厅请几天假,跟王维汉一同去探探发现的地下洞穴,至于面具人和山长的身份,既然没有头绪,索性暂时不去想了,换换心情也说不定会有新的思路。
快走到总厅的时候,一阵炉粽子香味传来,韩大胆儿早饭吃得不多,所以闻见香味儿倒勾起一阵饿劲儿。
这炉粽子和传统粽子不同,传统粽子是软糯的江米香味里,夹着红豆沙和蜜枣的甜香,闻见就让人食指大动馋涎欲滴。非把路过之人的馋虫勾起来不可。
天津卫的北方粽子,不像南方有各种荤素馅儿料,既有花果馅儿,也有咸肉和鸭蛋黄馅儿。天津卫的粽子基本上都是素的,豆沙馅儿和红枣馅儿的居多,也有用金丝蜜枣代替红枣的,还有些卖粽子会包红糖白糖馅儿的,粽子是以香甜口居多。
老天津卫的粽子,讲究用白洋淀的芦苇叶,乐陵的小枣,上好的江米。所谓江米就是糯米的一种,糯米分为梗糯米和籼糯米,江米其实就是籼糯米。
用芦苇叶卷个斗型,房上江米填上馅料,然后包成角形或是菱形,再用五彩绳扎牢,下过煮熟了,吃起来软弱香甜,回味无穷。
五月天气开始炎热,把煮熟的粽子放在冷水里拔上,吃的时候冰凉香甜味道更是绝佳。
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