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后面四天的假期里,

秦怡带上田蓉去了于大爷所说的城镇,见到了做手工米粉的老板。

当场吃上一碗,果然Q弹劲道。

真正好的米粉,只用早籼米和食用盐制作。

不加胶不加淀粉,经过三蒸三压工艺的反复捶打。

特点是久煮不烂,吃起来又滑又弹牙,米香味也十足。

秦怡当即和老板签了一份采购合同,终于解决了米粉店的最后一个软肋。

最后两天。

二人在紫城的大小街道穿梭寻找适合米粉店的铺面。

这天下午。

秦怡拉着田蓉在紫宁街四处打量,她发现步行街街头有一家店铺正在转让。

它的原身是一间一百多平的早餐店,因为老板家中变故不得已而忍痛转让。

当然这都是听老板自己说的。

紫宁街是紫城早期发展修建的步行街,人流量大,建筑物也相对多而集中�

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