第106!章 题外话 大小寒
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小寒
固肾,暖心,排下身寒湿。
肉桂红茶原料:肉桂半根、红茶6克。
沸水冲泡;或先将肉桂煮水,再加红茶,根据不同种类红茶的喝法,一起煮或冲泡。
肉桂的主要作用是温补肾阳。而且肉桂有一个大优点,不易上虚火。这是因为它有引火归元的作用,可以把人体的虚火往下引。
夏天我们还可以用肉桂做养生冷饮来喝,喝后会感觉头面清凉,肚腹内又暖暖的。
桂树的常见品种有8种,其中只有两种桂树的皮,才是真正入药的肉桂。其他品种只是桂皮。进口肉桂,也是桂皮。
如何区分肉桂与桂皮
1.肉桂比较厚,桂皮比较薄
2.在内侧用指甲划一道,出油多的是肉桂。油脂越多,桂皮醛含量越高,药效也就更强
3.肉桂闻起来有甜香的暖味,桂皮有种凉凉刺鼻的辛香味道
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【哪些人不适合吃肉桂?】
· 经期血量过多时
. 孕妇需遵医嘱
大寒节气
是二十四节气的最后一个节气。我们在小寒节气做好了固肾、暖心、排下身寒湿的功课,到大寒节气,就要:固肾、暖脾,增强肝脏排毒功能。
大寒除了进补
也要为春天做准备
吃过了小寒食方
可以将其中的原料——糯米
拿来做一杯健胃化湿茶
健胃化湿茶
原料:糯米500克、姜粉60克、陈皮5个(打成粉)、黑茶
做法:
1、陈皮打粉;
2、铁锅加热,不放油,小火将糯米炒香,放入姜粉、陈皮粉再炒一下,晾凉装罐保存;
3、每次取一小把冲泡饮用,喜饮茶者可以与黑茶一起冲泡。
大米分两种:一种是粳米,一种是籼米。糯米也同样是分粳米和籼米。自古以来,粳米入药,籼米不入药。我们在进补时,通常都是选粳糯米。
为什么我们要把糯米炒黑、炒焦之后再来用呢?糯米炒焦后,表面的淀粉会糊化,而这一层糊化层,是养胃健胃的好材料。用它泡出来的茶饮,有特别的健胃功效。
虽然大寒非常的冷,可是春天马上就要来了。如果冬天吃多了肥甘厚味,我们可以喝这杯茶来化
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